一菜一生。
土から始まる物語。
金杉農園について
埼玉県寄居町で、土づくりを大切にしながら旬の野菜を育てています。
「一菜一生。」の想いのもと、一つひとつの野菜と丁寧に向き合い、本当においしいと思える野菜づくりを目指しています。
毎日の食卓が少しでも豊かになるよう、心を込めて野菜を育て、お届けしています。
金杉農園のお約束
🌱 土づくりを第一に
堆肥や緑肥を活かし、土の力を大切に育てています。。
🥕 発送日に合わせて収穫
発送日に合わせて収穫・選別し、、できるだけ新鮮な状態でお届けします。
👨🌾 野菜ソムリエが厳選
旬を見極め、その季節に一番おいしい野菜をお届けします。
🍽️ 本当においしい品種を選びます
「また食べたい」と思える味を大切に品種を選んでいます。
育てている野菜
四季折々の旬の野菜を、年間30種類以上栽培しています。
人参
生でかじってほしい甘さ
ケール
毎日続けたくなる健康野菜
ネギ
寒さが育てた深い甘み
玉ねぎ
火を通すほど甘くなる
里芋
ねっとり濃厚な冬の味覚
さつまいも
自然が育てたやさしい甘さ
※季節によって収穫できる野菜は異なります。
野菜セット
毎週、その季節に一番おいしい野菜をお届けします。
旬の野菜をバランスよく詰め合わせた、おまかせ野菜セットです。野菜ソムリエが季節ごとのおすすめを厳選し、ご家庭で使いやすい内容でお届けします。
Sセット（6〜8品）
Rセット（9〜10品）
Lセット（12品前後）
農園日記
金杉農園では、日々の農作業や季節の野菜、栽培の工夫などをnoteで発信しています。
また、YouTubeでは、その週の野菜セットのご紹介を行っています。
お問い合わせ
お気軽にお問い合わせください。
野菜のこと、ご注文のこと、
業務用のお取引など、
どんな小さなことでもお気軽にご相談ください。
内容を確認のうえ、通常24時間以内にご返信いたします。